Jurnal ABDI Bhayangkara

Perpustakaan Desa, Minat Baca, KKN Tematik

INDI NUROINI, CYNTHIA SATIFA PUTRI, MUTIA GITA PERTIWI — Mon, 01 Jun 2020 00:00:00 +0700

Perlu disadari bahwa kegiatan membaca merupakan kegiatan yang sangat bermanfaat bagi
semua orang. Banyak hal yang dapat diperoleh dalam kehidupan, jika seseorang rajin membaca.
Buku dan membaca bagaikan dua sisi mata uang yang saling berkaitan. Meskipun saat ini sudah
beragam media dalam memfasilitasi kegiatan membaca akan tetapi tetap bukulah yang menjadi
pilihan utama. Di dunia pendidikan, menjadikan kegiatan membaca salah satu kebiasaan siswa
merupakan harapan bagi semua orang tua dan tenaga pengajar di sekolah. Membiasakan
membaca pada anak-anak membutuhkan proses dan waktu yang cukup lama. Faktor lingkungan
dan ketidaktersediaan fasilitas sangat mempengaruhi hal tersebut. Hal itulah yang dialami
masyarakat Desa Masangan Wetan. Pembuatan perpustakaan desa menjadi salah satu solusi yang
dapat dilakukan untuk meningkatkan minat baca pada masyarakat terutama anak-anak.
Penyediaan buku-buku dengan memanfaatkan sumbangan dan pengadaan sarana pendukung lain
yang melibatkan masyarakat menjadikan edukasi tersendiri dari program kegiatan KKN.
Pembuatan perpustakaan desa merupakan wujud kepedulian mahasiswa terhadap dunia
pendidikan dan masyarakat desa. Ada 25 responden dalam penelitan ini yang didasarkan pada
data jumlah siswa kelas VB di Desa Masangan Wetan. Dari hasil kuesioner tersebut, sebesar 52%
anak-anak masih senang membaca buku dimanapun berada.

PROGRAM PENGEMBANGAN PEMASARAN UMKM DI DESA KEDUNGREJO, KECAMATAN JABON MELALUI MEDIA SOSIAL

Ruchan Sanusi — Mon, 01 Jun 2020 00:00:00 +0700

Media sosial adalah alat atau sarana yang dapat diakses oleh semua orang tanpa adanya batasan
waktu dan jarak selama terdapat jaringan internet. Adanya media sosial yang mempunyai akses
luas, mudah, dan cepat hal ini dimanfaatkan oleh para pengusaha kecil UMKM untuk lebih berani
mempromosikan produk-produknya sebagai media pemasaran yang efektif dan efisien. Pesatnya
perkembangan UMKM membuat pemanfaatan media sosial juga semakin tinggi. Keberadaan
UMKM diharapkan mampu memperluas lapangan kerja, mempercepat proses pemerataan
ekonomi, peningkatan pendapatan masyarakat, dan mendorong mewujudkan stabilitas nasional.
Pemanfaatan media sosial diharapkan mampu menambah jangkauan pemasaran usaha UMKM.
Dengan adanya program Kuliah kerja Nyata Tematik diharapkan kegiatan penyuluhan dan
pelatihan tentang pengembangan pemasaran UMKM di Desa Kedung Rejo melalui media sosial
dapat memberikan pemahaman kepada masyarakat pentingnya media sosial dalam
mengembangkan bisnis sekaligus mengikuti perkembangan zaman dan dapat dimanfaatkan
semaksimal mungkin.

PENINGKATAN POTENSI DESA TANJUNGKENONGO KECAMATAN PACET KABUPATEN MOJOKERTO MENUJU DESA WISATA

M. Habibie Al Hamzah, M. Roby Prasetyo — Mon, 01 Jun 2020 00:00:00 +0700

The development of technology and information systems in this era is very helpful in increasing
the pace of the economy. The fact, in rural areas still minimal use of technology and internet-based
information systems to help marketing their products. Traditional marketing is a tool that they still
use, by selling their products to broker’s or waiting for buyers to buy their product. Therefore, we
want to focus more on improving the quality of human resources in Tanjungkenongo Village
through activities, such as (1) Counseling on technology-based marketing methods through
applications such as WA, IG, and Facebook. (2) Counseling on packaging and branding methods
so the product becomes more attractive (3) Planting tabebuya seeds to improve the aesthetics of
Tanjungkenongo Village in the future (4) Provision of chili, tomato, and moringa seeds to
Tanjungkenongo villagers in order to benefit the residents in the future. The counseling of the
above activities was carried out for PKK communities in Tanjungkenongo Village, with the aim
that they could make the most of the potential of natural resources in Tanjungkenongo Village.

BUDIDAYA TANAMAN SAWI DENGAN METODE HIDROPONIK

VERA RIMBAWANI, Elok Yulinda Sari, Lintang Sania — Mon, 01 Jun 2020 00:00:00 +0700

Universitas Bhayangkara Surabaya untuk peduli memecahkan masalah dimasyarakat, di antaranya
melalui kegiatan pengabdian masyarakat. Kuliah Kerja Nyata (KKN) Tematik Budidaya Tanaman
Sawi Dengan Cara Hidroponik untuk lebih mengenal tanaman yang tanpa menggunakan tanah dan
pupuk serta lebih menghemat lahan didesa Candi Sidoarjo. KKN menempatkan mahasiswa tinggal
bersama masyarakat dalam membentuk lembaga atau mengembangkan masyarakat terutama
Budidaya Tanaman Sawi Dengan Cara Hidroponik. Melalui tanaman dengan cara Hidroponik ini
mahasiswa bersama masyarakat bisa lebih mengembangkan budidaya tanaman dengan hidroponik.
Mahasiswa dapat menyalurkan ide keilmuan yang ditekuninya dengan kehidupan masyarakat,
serta untuk memajukan desa Candi Sidoarjo dalam mengembangkan tanaman hidroponik.
Pelaksanaan KKN juga mendorong koordinasi, advokasi, dan kerjasama dengan pihak terkait
termasuk melibatkan warga Candi sekitar.

BERSAMA MEMBANGUN DESA UNTUK MENGEMBANGKAN MASYARAKAT YANG AKTIF, KREATIF DAN PEDULI DENGAN MENGEMBANGKAN TANAMAN TOGA BESERTA JENIS DAN FUNGSINYA

Kunarso, Nur Alviana Wahyuningsih — Mon, 01 Jun 2020 00:00:00 +0700

Desa Bulang adalah salah satu desa yang terdapat di Kecamatan Prambon, Kabupaten Sidoarjo.
Provinsi Jawa Timur. Sebagian besar masyarakat Desa Bulang berprofesi sebagai Petani, namun
banyak juga nasyarakat yang belum mengenal tanaman obat keluarga atau biasa disebut toga.
Toga perlu dikembangkan karena tidak hanya bermanfaat sebagai bahan rempah atau masakan
tetapi tanaman obat keluarga dapat dimanfaatkan sebagai bahan rempah atau masakan tetapi
tanaman obat keluarga dapat dimanfaatkan sebagai alternatif untuk menjaga dan merawat
kesehaatan secara alami tanpa adanya efek samping seperti tanaman jahe, kunyit, kencur,
temulawak, dan lain-lain. Toga juga bisa diolah menjadi suatu produk untuk menambah income
masyarakat desa. Oleh karena itu, mengadakan penanaman dan sosialisasi tanaman obat
keluarga adalah salah satu cara untuk melestarikan kearifan budaya tanaman obat keluarga di
Indonesia khususnya di Desa Bulang ini. Dengan adanya sosialisasi ini, akan dijelaskan jenis dan
manfaat atau khasiat dari beberapa tanaman obat keluarga serta akan diajarkan cara mengolah
tanaman obat keluarga menjadi suatu produk. Sosialisasi ini bertujuan untuk agar masyarakat
Desa Bulang dan khsusnya untuk para pelajar TK dan SD mampu mengenal dan mengetahui
jenisjenis serta manfaat tanaman obat keluarga untuk menjaga dan merawat kesehatan secara
alami tanpa adanya efek samping, mengurangi pengeluaran atau perekonomian keluarga dengan
tidak menggunakan obat-obatan kimia. Hal nyata yang didapat dari program penanaman dan
sosialisasi tanaman obat keluarga adalah ini adalah masyarakat Desa Bulang dan para pelajar
TK dan SD mengetahui manfaat penggunaan obat keluarga. Selain itu, masyarakat Desa Bulang
juga mengetahui pengolahan tanaman obat keluarga yang bisa dijadikan suatu produk yang
berguna untuk menambah pengahsilan masyarakat Desa Bulang. Masyarakat juga mengetahui
nilai ekonomis dan tingkat aman dari tanaman obat keluarga.

PENGEMBANGAN EKONOMI KREATIF SERTA PENDIDIKAN SEBAGAI PILAR KESEJAHTERAAN GUNA MEWUJUDKAN MASYARAKAT MAJU DAN MANDIRI DI DESA CANGGAH-LAMONGAN

Juli Nuraini, Ramadhannia Rahayu Santoso — Mon, 01 Jun 2020 00:00:00 +0700

Desa Canggah adalah nama salah satu desa yang berada di dataran tinggi, secara geografis desa ini merupakan desa kecil yang sangat asri, tempatnya berada di sebelah utara Kecamatan Sarirejo. Desa Canggah memiliki satu dusun, yakni Dusun Canggah dengan wilayah 7 (Tujuh) Rukun Tetangga (RT) dan 2 (Dua) Rukun Warga (RW). Masing–masing RT dan RW yang berada di Desa Canggah diketuai oleh orang yang berbeda–beda. Alat transportasi menuju desa canggah sangatlah mudah karena jalan yang ada di desa Canggah merupakan jalan menuju ibukota kabupaten serta jalan alternatif untuk menuju jalan raya arah Surabaya dan arah Tuban. Kegiatan KKN Tematik 2020 Kelompok 07 Universitas Bhayangkara Surabaya dilaksanakan di Dusun Canggah, Desa Canggah, Kecamatan Sarirejo, Kabupaten Lamongan. Desa Canggah adalah salah satu desa yang berada di dataran tinggi secara geografis Desa Canggah termasuk desa agraris dimana sebagian besar penduduknya bermata pencaharian sebagai petani, pengelola tambak tetapi ada juga yang bekerja sebagai sopir,buruh pabrik, pegawai PNS, pedagang dan wirausaha. Desa Canggah memiliki kawasan tambak yang luas sehingga jika musim penghujan banyak warga yang beralih dari bertani menjadi pengelola tambak. Mulai dari pembenihan hingga pemanenan dilakukan sendiri oleh warga dan menjualnya di pasar ikan Lamongan. Namun, dalam hal penjualan ikan terdapat keluhan dari warga khususnya penjualan ikan mujair yang berukuran kecil hal tersebut dapat dilihat dari banyaknya jemuran ikan mujair di sebagaian rumah. Ikan mujair yang berukuran kecil sangat memiliki nilai jual yang murah di pasar. Selain permasalahan yang telah disebutkan diatas terdapat permasalahan kedua terkait bidang pendidikan. Di SDN Canggah telah memiliki jumlah liteartur di perpustakaan yang lengkap tetapi dalam pelaksanaannya tempat membaca tersebut kurang digunakan sebagaimana mestinya sehingga kurang adanya minat membaca dari adik-adik SDN Canggah. Melihat kedua situasi diatas, Kelompok 07 memberikan ide dan gagasannya guna memberikan problem solving di Desa Canggah – Lamongan. Ide dan gagasan dalam bidang ekonomi adalah adanya inovasi dalam mengelola olahan ikan mujair kecil dan edukasi tentang pemasaran (marketing) agar warga dapat mengikuti perkembangan digitalisasi dalam bidang jual beli produk secara online. Ide dan gagasan dalam bidang pendidikan adalah memberikan cara dan pedoman khusus bagaimana untuk bisa membudayakan membaca (budaya literasi). Kedua problem solving yang telah dibuat oleh Kelompok 07 bertujuan untuk mempermudah pemerintah desa, warga, dan juga perangkat pendidikan SDN Canggah dalam menyelsaikan masalah yang sedang terjadi. Problem solving tersebut juga bentuk pengabdian kami sebagai Kelompok 7 untuk dapat memberikan kontribusi terbaik untuk kampus kami Universitas Bhayangkara Surabaya, Pemerintah Desa, Warga Desa Canggah, dan Perangkat Pendidikan SDN Canggah.

KONSERVASI LINGKUNGAN DAN PENGEMBANGAN PENGETAHUAN MELALUI SOSIALISASI DAN LITERASI

Siti Munawaroh , Mohammad Magfur Sumarsino Wilis, Siti Masaminaneng Arum — Mon, 01 Jun 2020 00:00:00 +0700

Kegiatan Kuliah Kerja Nyata (KKN) merupakan kegiatan rutin mahasiswa sebagai bagian dari proses pendidikan yang dilakukan dengan cara memberikan pengalaman belajar kepada mahasiswa untuk hidup di tengah-tengah masyarakat diluar kampus dan secara langsung mengidentifikasi serta menangani masalah pembangunan yang dihadapi. Hal ini berhubungan dengan pembinaan mahasiswa sebagai Agent of Change yang berperan dalam pengembangan dan peningkatan kemampuan masyarakat sekaligus memberikan wacana dan solusi membangun lingkungan sekitar dan negara, melalui proses belajar sesuai dengan bidang keprofesian yang dimiliki. Pada Program KKN tahun 2020, mahasiswa dibagi menjadi beberapa kelompok yang tersebar secara acak di beberapa Kabupaten di Jawa Timur. Kelompok kami terjun di Desa Kedungcangkring, Kabupaten Jabon, Kecamatan Sidoarjo, Provinsi Jawa Timur. Kegiatan ini memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk menjadi motivator dalam pemberdayaan masyarakat beserta berbagai potensi lokalnya agar nantinya masyarakat bisa mengembangkan daerahnya secara mandiri. Metode yang dilakukan dalam pelaksanaan program kerja antara lain adalah sosialisasi, penyuluhan dan metode pendekatan partisipatif. Dan hasil yang diperoleh adalah membentuk suatu hubungan antara pihak perguruan tinggi dengan pemerintah dan masyarakat setempat. Adapun program kerja kami yang pertama adalah partisipasi dalam kegiatan pengukuhan organisasi PKK di Desa Kedungcangkring. Program kerja ini bertujuan sebagai bentuk partisipatif peserta KKN guna membaur dengan masyarakat setempat. Program kerja kedua yaitu gotong royong dengan bentuk revitalisasi taman toga yang berlokasi di balai desa Kedungcangkring. Program ini memiliki tujuan yaitu memperkenalkan dan membudidayakan tanaman toga guna memndukung program kesehatan masyarakat Program kerja ketiga yaitu pembuatan pojok baca yang berlokasi di TK 116 Nashrul Ummah dengan tujuan meningkatkan minat baca para murid TK melalui renovasi perpustakaan mini dan pembuatan pojok baca.

MENINGKATKAN PRODUKTIFITAS PENJUALAN DAN PEMASARAN HASIL PANEN WARGA DESA TAMBAK CEMANDI

Agus Kiswanto, Sutandyo Lukito Pamungkas — Mon, 01 Jun 2020 00:00:00 +0700

Secara ekonimi penjualan via online adalah salah satu strategi untuk meningkatkan produktifitas
penjualan. Di era modern ini penjualan via online (gofood) sangatlah penting, karena banyak
pelanggan yang mulai menggunakan aplikasi gofood untuk memesan makanan tanpa harus keluar
rumah. Dengan mendaftarkan usahanya via gofood, selain bersaing dagang via online juga dapat
mempromosikan usaha dagangan secara otomatis. Dengan adanya program pendaftaran usaha
via online (gofood) dari mahasiswa KKN Universitas Bhayangkara, para pedagang didesa
Tambak cemandi, kecamatan Sedati kab. Sidoarjo tempat kami melaksanakan KKN (Kuliah Kerja
Nyata) banyak yang berminat untuk didaftarkan usahanya via online (gofood). Tidak hanya
mendaftarkan pedagang via Online, mahasiswa Universitas Bhayangkara juga membuatkan
baner, logo, stiker dan desain kemasan. Tetapi Untuk baner pengusaha tidak dapat memasangnya
secara langsung tanpa ada konfirmasi dari pihak gofood. Karena, jika pedagang memasang baner
tanpa ada konfirmasi dari pihak gojek dapat dituntut secara hukum oleh pihak gojek karna di
baner terdapat logo gofood yang memiliki hak cipta (pasal 40 ayat (1) f undang-undang nomor
28 tahun 2014 tengtang hak cipta). Dari segi pendidikan, mahasiswa Universitas Bhayangkara
Surabaya mengajar di Sekolah MI AL-HIDAYAH yang berada didesa Tambak Cemandi.
Mahasiswa juga melakukan renovasi balai desa seperti pembetulan AC yang rusak sekaligus
memasangnya, membetulkan lampu-lampu yang mati, membetulkan arus listrik yang kongslet.
Segala program mahasiswa KKN dari Universitas Bhatyangkara Surabaya selalu di suport dan
di apresiasi oleh warga desa Tambak Cemandi.

Pengolahan Sampah Melalui Bank Sampah Guna Mengingkatkan Nilai Ekonomi Masyarakat

Ruchan Sanusi — Mon, 01 Jun 2020 00:00:00 +0700

Bank sampah adalah salah satu strategi penerapan 3R (reduce, reuse, recycle) dalam pengolahan sampah di tingkat masyarakat dengan pola insentif ekonomi. Program pemerintah untuk mengurangi sampah telah menumbuhkan inovasi baru yaitu dengan mendirikan “bank sampah”. Pengolahan sampah terintergrasi dapat menstimulasi kreatifitas dan inovasi masyarakat sehingga meningkatkan kesejahteraan warga. Sampah bisa menjadi sumber pemberdayaan ekonomi masyarakat, dengan mendaur ulang menjadi barang-barang unik yang menghasilkan uang. Program pengabdian masyarakat dalam bentuk penyuluhan dan praktek daur ulang sisa makanan rumah tangga diterapkan di Dusun Gambir Anom RT.03 RW.07 Desa Keboan Anom Sidoarjo, kegiatan ini akan sangat bermanfaat bagi warga mengingat pemanfaatan sampah sisa makanan, sayuran dan dedaunan dapat dijadikan pupuk cair, pupuk kompos sedangkan sampah plastik dapat dijadikan aneka kerajinan. Dengan biaya ± Rp.45.000/20 kg untuk pembelian timba bekas, paralon, kawat anyaman dan EM4 serta ragi maka sisa makanan, sayuran dan dedaunan dapat menghasilkan pupuk cair dan pupuk kompos sebagai pengganti pupuk kimia yang harganya lebih mahal. Sedangkan sampah plastik dapat dijadikan sebagai bunga hias, tas, dan kerajinan lainnya dengan harga jual rata-rata Rp.10.000,-. Penyuluhan dan pelatihan tentang pengolahan sampah diharapkan dapat memberikan pemahaman kepada masyarakat pentingnya menjaga lingkungan dengan memperoleh nilai tambah dari sisi ekonomi.

PEMBERDAYAAN MASYARAKAT KAMPUNG EDUKASI PENGELOLAHAN SAMPAH RUMAH TANGGA

Tira Fitriawardhani, Hidayatullah Masruroh — Mon, 01 Jun 2020 00:00:00 +0700

SAMPAH sudah bukan hal yang tabu lagi, permasalahn sampah kerap membuat para masyarakat kurangnya kesadaran diri dalam membuang sampah. Oleh karna itu kami akan memberikan pembelajaran kepada masyarakat tentang pengelolahan sampah yang memiliki makna pengumpulan,pengangkutan, pemrosesan, daur ulang atau pembuangan dari material sampah. Edukasi adalah proses pembelajaran yang bertujuan untuk mengembangkan potensi diri pada peserta hingga mewujudkan proses pembelajaran yang lebih baik. Dari pengelolahan sampah yang dapat di jadikan sebuah kreativitas atau pengelolahan yang lainnya.

PEMBERDAYAAN KAMPUNG KELOR SEBAGAI RINTISAN BUMDES

Tri Prasetijowati, Wika Wega Dwi Karyono , Heru Dwi Winarko — Mon, 01 Jun 2020 00:00:00 +0700

Desa Durungbanjar merupakan desa yang terletak di kawasan Kecamatan Candi Kabupaten Sidoarjo. Luas wilayah Desa Selotapak sebesar 104.28 ha. Desa Durungbanjar memiliki potensi untuk dijadikan sebagai kampung kelor. Namun memiliki kendala pola pikir masyarakat terhadap kelor. Mereka masih menganggap bahwa kelor untuk hal-hal mistis Terwujudnya kampung kelor pada desa Durungbanjar tentu melalu berbagai macam tahap terutama dalam merubah pola pikir masyarakat desa bahwa kelor adalah sesuatu yang lekat akan hal mistis dan bagaimana cara membudidayakan kelor serta bagaimana cara memanfaatkan kelor untuk diolah menjadi produk dan menjadi BUMDes. Oleh karena itu, tujuan kami adalah merubah pola pikir masyarakat tentang kelor dan menjadikan masyarakat mampu mengolah kelor menjadi sebuah produk. Dengan cara melakukan sosialisasi dan demo membuat produk olahan kelor. Dalam KKN ini kami menyelipkan juga sosialisasi tentang sadar arsip untuk keluarga di desa Durungbanjar. Agar dapat pula menghibur masyarakat setempat kami juga membuat kelor fest yang bermaksud untuk menutup KKN kami serta menjual produk UMKM hasil olahan kelor dan juga kami mengadakan hiburan dengan memutarkan film bertema kelor hasil karya kelompok kami. Jika Masyarakat desa Durungbanjar telah memahami apa manfaat dan bagaimana cara membudiayakan serta mengolah kelor menjadi suatu produk, diharapkan dapat memperbaiki kesejahteraan masyarakat desa Durungbanjar. Hasilnya masyarakat desa Durungbanjar dapat mengerti dan lebih memahami apa itu kelor dalam segi yang lebih positif dan modern serta dapat mengolah kelor menjadi suatu produk.

Pengelolaan Sampah Sebagai Upaya Peningkatan Perekonomian Masyarakat Di Desa Masangan Wetan

Lilin Indrayani, Melliya Fitri Anggraini — Mon, 01 Jun 2020 00:00:00 +0700

Desa Masangan Wetan merupakan desa yang terletak di Kecamatan Sukodono, Kabupaten Sidoarjo. Berawal dari kebijakan pemerintah daerah Sidoarjo mengenai pengadaan TPST di tiap desa yang dinaungi oleh Dinas Lingkungan Dan Kebersihan (DLHK), dimana pemerintah desa Masangan Wetan dibantu oleh DLHK Sidoarjo melaksanakan kebijakan tersebut. Hal ini didukung dengan adanya TPST di desa Masangan Wetan. Sesuai dengan progam kerja yang di usung oleh Kelompok KKN 13 Universitas Bhayangkara Surabaya yaitu pengolahan sampah organik dan non-organik guna meningkatkan nilai ekonomi masyarakat desa Masangan Wetan. Dengan cara memanfaakan limbah sampah organik yang akan di uabah menjadi kompos dan non-organik menjadi kerajinan yang bernilai jual tinggi. Metode yang digunakan yaitu dengan cara sosialisasi dan praktek langsung kepada warga masyarakat serta pelatihan untuk penjualan produk via online maupun offline.

OPTIMALISASI DESA TANJUNGAN KECAMATAN DRIYOREJO MENJADI BERDAYA GUNA

H. Sutopo, Bilkis Anisah, Mukhammad Mishbakhus Syaukhi — Mon, 01 Jun 2020 00:00:00 +0700

Desa Tanjungan merupakan sebuah wilayah di Provinsi Jawa Timur. Desa ini berbatasan dengan Desa Mojosarirejo di utara, Desa Sumput di timur, Desa Sumput di selatan, serta Desa Banjaran di barat. Dan dikelilingi oleh perusahaanperusahaan besar sehingga kondisi daerah disana yaitu tanah tandus, udara panas, serta kurangnya penghijauan sehingga terlihat kondisi pedesaan yang gersang. Untuk mata pencaharian sebagian penduduk Tanjungan adalah Karyawan Pabrik [1], Sopir Truck dan Petani. Sedangkan untuk fasilitas masih ada beberapa fasilitas yang kurang memadai seperti tong sampah dan untuk seluruh aktivitas administrasi berada di balai desa sudah cukup baik tetapi dalam hal pelayanan masih perlu antri lama dan proses yang cukup lama karena persyaratan tidak lengkap serta kurangnya pengetahuan masyarakat desa saat melakukan pengurusan surat-surat yang dibutuhkan. Sehingga bisa dikatakan masyarakat di Desa Tanjungan masih kurang mengoptimalkan lahan yang ada untuk penghijauan dan fasilitas pembangunan yang ada di desa tersebut. Maka dari itu perlu adanya kesadaran masyarakat untuk lebih mencintai lingkungan yang bersih dan hijau serta untuk meningkatkan pengetahuan online dalam kehidupan masyarakat Desa Tanjungan

EDUKASI TENTANG PENGOLAHAN SUSU SAPI PERAH MENJADI PUDDING SEDOT KEPADA MASYARAKAT DESA BAYEM, KASEMBON, MALANG

Tri Wardoyo, Muhammad Ilham Firhansyah — Mon, 01 Jun 2020 00:00:00 +0700

Desa Bayem adalah salah satu desa yang ada di kecamatan Kasembon kabupaten Malang , di desa ini mayoritas penduduknya bekerja sebagai petani dan peternak sapi perah . Dalam kegiatan Kuliah Kerja Nyata Tematik ini merupakan kegiatan dengan menginovasi susu sapi perah murni sebagai produk yang bernilai jual tinggi . Susu sapi segar banyak di konsumsi oleh masyarakat sehingga harus di jaga kualitasnya agar masyarakat dapatmengonsumsinyadenganaman.Dalam kegiatan Kuliah Kerja Nyata Tematik Universitas Bhayangkara Surabaya kami bekerjasama dengan pemilik peternakan sapi perah yaitu bapak Syamsudin.Bapak Syamsudin selaku pemilik dan pemerah sapi menjelaskan bahwa susu sapi yang berkualitas harus memenuhi persyaratan yakni kesehatan dan kebersihan pemerah, kesehatan dan kebersihan sapi, kesehatan dan kebersihan kandang. Kualitas susu yang dihasilkan sebaiknya sebelum diperah sapi selalu dimandikan terlebih dahulu dan susu yang baru diperah hendaknya diletakkan pada wadah atau milk can yang tertutup untuk menghindari adanya kontaminasi. Kami memilih melaksanakan kegiatan Kuliah Kerja Nyata Tematik Universitas Bhayangkara Surabaya di desa Bayem karena menurut kami desa ini memiliki potensi menghasilkan susu sapi murni tetapi sayangnya mereka hanya menjual produk susu sapi murni saja padahal susu sapi murni ini dapat di olah menjadi produk yang bernilai tinggi . Disini kami memiliki inovasi baru untuk mengembangkan usaha para peternak sapi perah di daerah desa Bayem dengan memberi edukasi dalam pengelolahan susu sapi murni menjadi minuman “Pudding Sedot” . Karena kawasan desa Bayem juga merupakan desa wisata juga jadi produk yang kami edukasi kan kepada mereka dapat di jual sebagai oleh oleh bagi pengunjung wisata di desa Bayem.

STRATEGI PENGOLAHAN HASIL PERKEBUNAN DAN PENGOPTIMALAN KEBERSIHAN LINGKUNGAN UNTUK MENCAPAI KESEJAHTERAAN DUSUN BLENTRENG

Dwi Ariyani Mahardika, Siti Khoiriah — Mon, 01 Jun 2020 00:00:00 +0700

Berdasarkan hasil observasi pada tahap survey awal terdapat satu hal yang perlu dibenahi yaitu mengenai pengolahan hasil perkebunan dan kebersihan lingkungan yang perlu di optimalkan di Dusun Blentreng, Kecamatan Gondang, Kabupaten Mojokerto. Melalui pengolahan hasil perkebunan dan pengoptimalan kebersihan lingkungan ini banyak manfaat yang dapat diperoleh, diantaranya perekonomian Dusun Blentreng akan meningkat dengan adanya pemanfaatan dari hasil perkebunan,layanan public lebih baik,serta dapat mengolah hasil bumi dan menjadikannya suatu produk olahan khas dusun tersebut, selain itu lingkungan lebih terjaga kebersihannya.